1. 茅台镇
贵州省最知名的酱香白酒产地当属茅台镇。茅台镇以贵州茅台酒而闻名于世，这是一种汲取花椒、大麦、豌豆等立体状苯乙酸酯发酵而成的白酒。它色泽透亮，鲜香怡人，略带酥香和芳香，入口柔和、醇厚、余韵悠长，是白酒中的佼佼者。
2. 聚福泉
聚福泉是贵州省酿造历史最为悠久的酿酒厂之一，其酒香独特，口感醇厚，能够很好地传承、发扬中国传统酿酒技艺。聚福泉的酿造过程非常有特色，会在酱香白酒中添加多种中草药，并且在陈放过程中采用天然方式，这为其增添了独特的风味和健康的饮用体验。
3. 洋河酒厂·习酒
洋河酒厂旗下的习酒在贵州省内外享有较高的知名度。它有精细的制作工艺，酒体清澈透亮，不含杂味，回味悠长、香气浓郁，口感柔和。同时，习酒也得以在保留贵州历史悠久白酒酿造技艺的基础上融入现代酿造技术，使其酿造过程更加精细化与科学化。
4. 仁怀酱香型白酒
位于贵州仁怀市的仁怀酱香型白酒是一种具有深厚历史和传统文化底蕴的酱香型白酒。仁怀白酒的特点是口感醇厚、香气浓郁并具有浓郁的传统文化气味。不同于其他酱香白酒，其采取的贵州本地产的优质高粱为原料，独创的“仁怀窖泥”为发酵精华，再以历经巨变的仁怀酒文化一路传承发展而来的法子、老泥水萃取的酱香、白香及苦香三大讲究口感的配方，以超卓工艺酿造而成。
以上四种酱香白酒都有着贵州白酒独特的特点，无论是口感还是香气都无可挑剔。这些贵州著名的酱香白酒无疑代表了贵州省最美好的酿酒文化，值得消费者品尝。
